Brrr, poslední dny je venku vážně zima, zahřejte se jednou z těchto výborných kaší. Nejlepší na prohřátí organismu je uvařená pohanka. Pohanka je obilovina s nejvíce jangovou energií - přináší teplo, zrychlení a stažení, proto je tak vhodné ji konzumovat právě v zimním období a chladných dnech (Strnadelová a Zerzán, 2007).
Tohle jsou mé nynější oblíbené snídaňové kombinace. Každý den může vaše snídaně vypadat trošku jinak.
Karamelová pohanková kaše - uvařená pohanka se skořicí v poměru 1:2 = pohanka:voda, nastrouhané jablko, rozinky, 2PL loupaných konopných semínek, tahini pasta ze sezamových semínek, melasa
Kaše z celých jáhel - jáhly uvařené ve vodě v poměru 1:2 = jáhly:voda, povařený kuzu škrob na posilnění imunity, nastrouhané jablko, rozinky, konopná semínka, přes noc namočené mandle, koření od Sonnentor - Kurkuma Latte, melasa
Exotická (vánoční) ovesná kaše - jemné ovesné vločky uvařené ve vodě v poměru 1:2 = vločky:voda, vmíchaná lžička kokosového oleje, posypané kokosem, pomeranč, datle, kakao a zalité javorovým sirupem
Maková pohanková kaše - uvařená pohanka se skořicí v poměru 1:2 = pohanka:voda, 2PL rozmixovaných lněných semínek, 3PL rozmixovaného máku, nastrouhané jablko, rozinky, melasa
Jáhlová kaše z celých jáhel no 2 - jáhly s kurkumou uvařené ve vodě v poměru 1:2 = jáhly:voda, povařený kuzu škrob na posilnění imunity, mandarinka, datle, rozmixovaná chia semínka, přes noc namočené mandle a slunečnicová semínka, melasa
Dýňová ovesná kaše - dýňové pyré = kostičky dýně napařit na pařáčku, trvá to cca 15 minut, poté rozmixovat × kostičky dýně upéct v troubě, na 200 °C cca 60 minut, poté rozmixovat - dýně je chuťově výraznější, jemné ovesné vločky uvařené ve vodě v poměru 1:2 = vločky:voda, 2PL rozmixovaných lněných semínek, nastrouhané jablko, předem namočené lískové ořechy, rozinky, skořice, melasa
Dobrou chuť!
T. ❤
Zdroj:
- STRNADELOVÁ, V., ZERZÁN J., 2007. Radost ze zdravých dětí: preventivní i léčebná strava pro celou rodinu. Olomouc: ANAG,. ISBN 978-80-7263-41.
Žádné komentáře:
Okomentovat